Menù Febbraio 2024

Menù di Febbraio 2024   Antipasti La nostra tartare di Fassona  piemontese  € 14,00 Capesante gratinate zafferano e zenzero    €  20,00 Sformatino di carciofi con crema di patate e pecorino    €  16,00 Terrina di galletto con i suoi fegatini con  porri caramellati al...

Menù Gennaio 2024

 Menù di Gennaio 2024 Antipasti La nostra tartare di Fassona  piemontese  € 14,00 Sformato di zucca rossa del capo con crema di gorgonzola e noci    €  15,00 Terrina di gamberi, insalatina di radicchio tardivo marinato alle mele, dressing all’erba cipollina   €  20,00...

Menù Gennaio 2024

 Menù di Gennaio 2024 Antipasti La nostra tartare di Fassona  piemontese  € 14,00 Sformato di zucca rossa del capo con crema di gorgonzola e noci    €  15,00 Terrina di gamberi, insalatina di radicchio tardivo marinato alle mele, dressing all’erba cipollina   €  20,00...

Menù Dicembre 2023

——–  Menù di Dicembre  2023 Antipasti La nostra tartare di Fassona  piemontese  € 14,00 Insalata di mazzancolle con guacamole e dressing ai frutti della passione   €  22,00 Antica tartrà delle langhe alle erbe aromatiche con vellutata di spinaci  € ...

Menù Novembre 2023

——–  Menù di Novembre   2023 Antipasti La nostra tartare di Fassona  piemontese  € 14,00 Crudo di gamberi rosa della Sicilia  €  22,00 Insalata di sfilacci di galletto marinato alle erbe con caponata di melanzane €  18,00 Terrina di peperone di...

Menù Settembre/Ottobre

  Menù di Settembre/Ottobre  2023 Antipasti La nostra tartare di Fassona  piemontese  € 14,00 Insalatina di seppie grigliate con olive taggiasche e datterini €  18,00 Fagottino di brie in crosta di fichi     €  15,00 Terrina di gallinella con cipollotti...